تالارهاي گفتمان انجمن بانیان جوان

نسخه کامل: دسر آناناس خوشمزه و مناسب برای مهمانی ها
شما در حال مشاهده نسخه تکمیل نشده می باشید. مشاهده نسخه کامل با قالب بندی مناسب.
این دسر، خوشمزه و سلامت که طرز تهیه آسانی نیز دارد مناسب مهمانی های کوچک و بزرگ است و تمام مواد اولیه آن نیز در دسترس است. دسر آناناس را با مبوه های گوناگون تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.


مواد لاز م:
پودر ژلاتین ......................................................................... 1 قاشق سوپخوری سر صاف + 2 قاشق چایخوری
آب سرد ............................................................................. 3/1 پیمانه
شیر ................................................................................​.. 1 و 4/1 پیمانه
شکر ................................................................................​. 1 پیمانه( سرخالی)
ماست شیرین .................................................................... 1 و 4/1 پیمانه
خامه ................................................................................​. 250 گرم( یک بسته پاستوریزه)
وانیل ................................................................................​. 4/1 قاشق چایخوری
کمپوت آناناس یا هلو ( سیب ، گلابی) ..................................... 1 و 2/1 پیمانه

طرز تهيه:

ژلاتین را با آب سرد روی بخار قرار دهید ( بن ماری) تا بصورت محلول در آید . شیر و شکر را روی حرارت قرار دهید تا حل شود. وانیل را اضافه و از روی حرارت بردارید. ژلاتین حل شده را به آن بیفزائید هم زده بگذارید تا سرد شود. خامه را نزنید. ماست را بزنید تا صاف و یکدست شود. میوه های کمپوت شده مورد نظر را به قطعات ریز خرد کنید. همه مواد را با هم مخلوط نمائید . در یک ظرف بلور یا گیلاسهای پایه بلند بریزید در یخچال قرار دهید تا ببندد. روی آن را تزئین کنید، سپس سرو نمائید
لینک مرجع